{"id":69109,"date":"2022-10-13T14:26:07","date_gmt":"2022-10-13T13:26:07","guid":{"rendered":"https:\/\/gojuteinternational.com\/entrada-de-blog\/sin-categorizar\/sostenibilidad-en-la-empresa-evento-heligan\/"},"modified":"2024-07-08T17:00:30","modified_gmt":"2024-07-08T16:00:30","slug":"sostenibilidad-en-la-empresa-evento-heligan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gojuteinternational.com\/es\/entrada-de-blog\/sin-categorizar\/sostenibilidad-en-la-empresa-evento-heligan\/","title":{"rendered":"Desayuno y m\u00e1s all\u00e1 – Los jardines perdidos de Heligan"},"content":{"rendered":"\n

Tuvimos la suerte de poder asistir al primer acto sobre sostenibilidad empresarial celebrado en Heligan<\/a>. Presentado por la podcaster, cocinera consciente y madre de tres hijos Tia Tamblyn, el acto reuni\u00f3 a empresas y particulares para debatir sobre sostenibilidad.<\/p>\n\n

Tia estuvo acompa\u00f1ada por Tim Westwell, cofundador de Pukka Tea<\/a>, y Preya Culmer, fundadora de la marca de belleza \u00e9tica Bloomtown<\/a>.<\/p>\n

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\"\"<\/a>
P\u00e1gina del evento de los Jardines Perdidos de Heligan<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

Recibidos con caf\u00e9 reci\u00e9n hecho, deliciosa boller\u00eda, fruta, yogures y granola en el men\u00fa, el ambiente era c\u00e1lido y acogedor al instante. <\/p>\n\n

Evento sobre sostenibilidad en la empresa Heligan<\/strong><\/h2>\n\n

Ramon Van de Velde, Director General de Heligan, inaugur\u00f3 el acto con una presentaci\u00f3n de los jardines. Subray\u00f3 que, al tiempo que honra su pasado, el jard\u00edn de 200 acres tambi\u00e9n mira al futuro en su forma de operar, centr\u00e1ndose en la sostenibilidad, la innovaci\u00f3n y la regeneraci\u00f3n.<\/p>\n\n

La introducci\u00f3n de Tia puso de relieve el cambio en cinco \u00e1mbitos clave de nuestra sociedad, todos los cuales repercuten en el medio ambiente:<\/p>\n\n

    \n
  1. Conocimientos<\/li>\n\n\n\n
  2. Tecnolog\u00eda<\/li>\n\n\n\n
  3. Ciencia<\/li>\n\n\n\n
  4. Cultura<\/li>\n\n\n\n
  5. Nuestra comprensi\u00f3n<\/li>\n<\/ol>\n\n

    Cocina natural<\/strong><\/h2>\n\n

    Tambi\u00e9n escuchamos a Nat, Jefe de Hosteler\u00eda y Chef Ejecutivo, que fue presentado como \u00abAlquimista Jefe\u00bb. Cuando Nat comparti\u00f3 con entusiasmo algunos de los platos que han creado, qued\u00f3 claro por qu\u00e9. <\/p>\n\n

    \u00abAqu\u00ed tenemos nuestra propia miel natural, hierbas, frutas y verduras\u00bb, explica. \u00abEs como una Navidad cada d\u00eda cuando me dan productos frescos de los Jardines\u00bb.<\/p>\n\n

    Nat y su equipo tambi\u00e9n se esfuerzan por reducir el desperdicio de alimentos. \u00abHace poco probamos a experimentar con c\u00e1scaras de fruta. Fermentamos c\u00e1scaras de pi\u00f1a sobrantes, dej\u00e1ndolas en az\u00facar durante unas semanas antes de a\u00f1adir alcohol. La bebida resultante era incre\u00edble\u00bb.<\/p>\n\n

    Innovaci\u00f3n en productos de belleza<\/strong><\/h2>\n\n

    La siguiente fue Preya, cuya empresa de belleza ecol\u00f3gica Bloomtown es la primera certificada como libre de aceite de palma en el Reino Unido.<\/p>\n

    \n
    \"\"<\/a>
    P\u00e1gina de inicio del sitio web de Bloomtown<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

    \u00abEl aceite de palma es un ingrediente clave en la mayor\u00eda de los productos de belleza\u00bb, explic\u00f3, \u00abpero las plantaciones de aceite de palma est\u00e1n relacionadas con la deforestaci\u00f3n y la destrucci\u00f3n del h\u00e1bitat de especies amenazadas. Orangutanes, elefantes y rinocerontes est\u00e1n siendo desplazados por la destrucci\u00f3n de selvas v\u00edrgenes\u00bb. <\/p>\n\n

    Tras a\u00f1os viajando por la India, Tailandia y Bali, Preya y su marido Med aprendieron a fabricar jab\u00f3n con m\u00e9todos tradicionales. Lanzaron el negocio de belleza desde su cocina en Cornualles en 2016. Ahora venden en l\u00ednea a trav\u00e9s de su propio sitio web, Etsy, Not on the High Street y minoristas independientes.<\/p>\n\n

    \u00abHacer las cosas de forma sostenible puede resultar caro\u00bb, afirma Preya, reconociendo los costes m\u00e1s elevados de las alternativas al aceite de palma. \u00abS\u00ed, cuesta m\u00e1s pagar salarios justos, cultivar productos ecol\u00f3gicos y abastecerse de materias primas de forma responsable, pero no podemos seguir con lo barato y lo c\u00f3modo\u00bb.<\/p>\n\n

    Guerreros de hierbas<\/strong><\/h2>\n\n

    Tim Westwell, de Pukka, tambi\u00e9n empez\u00f3 en una cocina, trabajando estrechamente con el cofundador Sebastian Pole para liberar el poder de las plantas a trav\u00e9s de una gama de infusiones y suplementos org\u00e1nicos. <\/p>\n

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    \"\"<\/a>
    P\u00e1gina de inicio del sitio web de Pukka<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

    \u00abQuer\u00edamos crear un mundo m\u00e1s feliz y sano\u00bb, dijo sencillamente. \u00abYa sabes c\u00f3mo somos en este pa\u00eds. Poner la tetera, tomar una taza y charlar. Las hierbas pueden unir a la gente. Tambi\u00e9n tienen cualidades medicinales\u00bb.<\/p>\n\n

    \u00abSiempre he hecho negocios usando el instinto\u00bb, continu\u00f3 Tim. \u00abCuando empezamos a trabajar con Unilever, ten\u00edan a gente de marketing examinando los datos. Se supone que los datos muestran lo que la gente quiere<\/em>. Pero la gente no sabe lo que necesita<\/em>. Tenemos la responsabilidad de llevar a la gente en ese viaje\u00bb.<\/p>\n\n

    \n

    Me acord\u00e9 aqu\u00ed de la famosa cita de Henry Ford:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u00abSi hubiera preguntado a la gente qu\u00e9 quer\u00eda, habr\u00edan dicho un caballo m\u00e1s r\u00e1pido\u00bb.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n

    As\u00ed pues, la innovaci\u00f3n puede cambiar los comportamientos y revelar una demanda sin explotar. <\/p>\n\n

    \u00bfY ahora qu\u00e9?<\/strong><\/h2>\n\n

    El acto concluy\u00f3 con una breve sesi\u00f3n de preguntas y respuestas, en la que los delegados debatieron el conflicto entre la crisis del coste de la vida y la responsabilidad medioambiental. <\/p>\n\n

    \u00abNo se trata s\u00f3lo de ser sostenible en los negocios\u00bb, afirma Preya. \u00abTambi\u00e9n en nuestra vida personal. El reto puede parecer abrumador, pero tenemos que dar esperanza a los j\u00f3venes (y a nosotros mismos). Si todos hacemos peque\u00f1os cambios, ocurren grandes cosas\u00bb.<\/p>\n\n

    El acto concluy\u00f3 con una nota positiva, y los oradores coincidieron en que las cosas est\u00e1n cambiando. <\/p>\n\n

    La gente empieza a hacerse m\u00e1s preguntas: \u00bfde d\u00f3nde proceden nuestros productos favoritos? \u00bfC\u00f3mo se fabrican? \u00bfQu\u00e9 impacto tienen en nuestro mundo? \u00bfQui\u00e9n los fabrica?<\/p>\n\n

    \"planta<\/figure>\n\n

    En GoJute estamos orgullosos de nuestra pol\u00edtica \u00e9tica y medioambiental<\/a>. El yute es 100% biodegradable, nuestra f\u00e1brica de la India est\u00e1 acreditada por SEDEX y nos esforzamos a diario por minimizar nuestro impacto en el medio ambiente. <\/p>\n\n

    Pero siempre podemos hacer m\u00e1s. <\/p>\n\n

    El discurso de clausura de Tim Westwell lo resumi\u00f3 a la perfecci\u00f3n:<\/p>\n\n

    \u00abComo dijo Gandhi, s\u00e9 el cambio que deseas ver en el mundo\u00bb.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Los Jardines Perdidos de Heligan acogieron la primera de cuatro charlas sobre sostenibilidad, y tuvimos la suerte de conseguir un asiento. <\/p>\n","protected":false},"author":6996,"featured_media":69137,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1093,1103,1101,1105,1097,1083,1107,1109],"tags":[],"class_list":["post-69109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrada-de-blog","category-es-es","category-fr-es","category-nl-es","category-reino-unido","category-sin-categorizar","category-ti","category-us-es"],"yoast_head":"\nEvento sobre sostenibilidad en la empresa - Heligan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfSe ha perdido el \u00faltimo evento sobre sostenibilidad en la empresa en Heligan? 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