{"id":34818,"date":"2016-11-04T13:28:14","date_gmt":"2016-11-04T12:28:14","guid":{"rendered":"https:\/\/gojuteinternational.com\/rencontre-avec-les-cochons\/"},"modified":"2022-11-09T14:06:50","modified_gmt":"2022-11-09T13:06:50","slug":"rencontre-avec-les-cochons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gojuteinternational.com\/fr\/non-classifiee\/rencontre-avec-les-cochons","title":{"rendered":"Rencontre avec les cochons"},"content":{"rendered":"

\u00c0 l’occasion, un membre de notre \u00e9quipe aime sortir et aller \u00e0 la rencontre de nos clients. <\/strong><\/p>\n

Angie, notre directrice des ventes, \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 partie lorsque l’occasion s’est pr\u00e9sent\u00e9e de rencontrer les cochons fabuleusement heureux de The Old English Pig Company.<\/p>\n

Nous devons admettre que nous ne pensons pas avoir vu Angie \u00eatre si incroyablement excit\u00e9e. Voici ce qui s’est pass\u00e9…….<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\u00c9levage<\/p>\n

C’est toujours un plaisir de traverser le parc national de Dartmoor en voiture et ce ne fut pas une exception en arrivant \u00e0 Bittaford et \u00e0 la charmante ferme Leigh. Spencer et Sarah m’attendaient gentiment pour me saluer et recevoir leur design saisissant produit sur nos sacs de jute, sp\u00e9cialement command\u00e9s pour les Devon Life Food & Drink Awards 2016 .<\/p>\n

Spencer et Sarah m’ont offert une visite compl\u00e8te pour d\u00e9couvrir comment fonctionne r\u00e9ellement l’\u00e9levage des porcs dans le cadre du programme High Welfare. Un accueil si chaleureux suivi d’un partage de leurs connaissances. Tout est enti\u00e8rement transparent \u00e0 la ferme et j’ai pu non seulement rencontrer TOUS les cochons, mais aussi me faire frotter le ventre.<\/p>\n

\"\u00c9levage<\/p>\n

Quelle belle race rare – le Sandy and Blacks d’Oxford, le traditionnel porc anglais ancien.<\/strong><\/h3>\n

Ces cochons sont heureux, je veux dire vraiment heureux. Ils courent partout en s’amusant avec leurs fr\u00e8res et s\u0153urs et leur maman.<\/p>\n

Nous disposons d’un vaste espace ext\u00e9rieur pour le p\u00e2turage et le fourrage, qui est renouvel\u00e9 tous les trois mois. Sarah s’amuse chaque fois que l’herbe fra\u00eeche polit leurs petits sabots roses.<\/p>\n

Vous me croiriez si je vous disais qu’ils n’ont pas d’odeur ? Eh bien, pas un mauvais, ils ont en fait une odeur plut\u00f4t douce. Spencer a dit que c’est un peu comme du caramel et oui, c’est comme du caramel ! Je suis d’accord.<\/p>\n

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Ce que j’ai appris sur l’agriculture \u00e0 haut niveau de bien-\u00eatre.<\/strong><\/h3>\n

<\/u>Une proportion \u00e9tonnante de 98 % de notre viande de porc au Royaume-Uni n’est pas \u00e9lev\u00e9e dans des champs frais comme ceux-ci, ou en plein air et en libert\u00e9. Cette ferme est ce qu’on appelle un \u00e9levage en libert\u00e9 et en plein air. Comme beaucoup de gens, j’aime savoir d’o\u00f9 vient ma viande. Je veux des produits de haute qualit\u00e9 et, en tant que lecteur avide d’\u00e9tiquettes, je n’avais aucune id\u00e9e que j’avais \u00e9t\u00e9 tromp\u00e9 par la cat\u00e9gorie d’\u00e9levage en plein air. Porcs \u00e9lev\u00e9s en plein air mais non \u00e9lev\u00e9s en plein air ou libres de courir \u00e0 la lumi\u00e8re du jour. Comment l’absence de lumi\u00e8re naturelle et la libert\u00e9 ne peuvent-elles pas \u00eatre notre plus grande priorit\u00e9 pendant qu’un porc grandit ? Comment cela peut-il \u00eatre sain ? Ce n’est pas le cas, et c’est pourquoi les porcs sont gav\u00e9s d’antibiotiques qui nous sont ensuite administr\u00e9s.<\/p>\n

Les faits sont les suivants :<\/p>\n