Cour de Peter
Peter Ljungquist, un boulanger suédois passionné par les méthodes de cuisson traditionnelles, a voulu faire revivre les techniques de levain et s’éloigner de la levure commerciale. Il a ouvert une petite boulangerie dans la campagne suédoise, où il a cuisiné avec des ingrédients naturels et créé des pains croustillants exceptionnels (knäckebröd).
Entre-temps, des amis anglais, Ian et Wendy, qui avaient quitté leur emploi dans une entreprise, ont eu l’idée d’introduire une boulangerie d’inspiration suédoise au Royaume-Uni. Après avoir entendu parler de Peter, ils ont visité sa boulangerie et ont été séduits par ses produits. Ils ont vu un grand potentiel dans son pain croustillant et ont voulu le faire connaître à un public plus large. Ensemble, ils ont lancé Peter’s Yard, une marque inspirée de la boulangerie de Peter et de la campagne suédoise idyllique.
La marque a rapidement été reconnue, a remporté des prix et s’est développée. La demande augmentant, la production a été transférée au Royaume-Uni, tout en restant fidèle aux recettes originales de Peter et aux pratiques durables.
Au fur et à mesure que leur marque se développait, ils ont décidé d’accroître leur présence en proposant des emballages de haute qualité et respectueux de l’environnement. Ils ont opté pour le GJCANV8 Sac en toile de coton en marine naturelle, un sac en coton de qualité de 8oz avec de longues poignées en coton. La taille du sac (L. 38 cm x H. 42 cm) le rend idéal pour les clients à la recherche d’une option réutilisable et durable, en accord avec leur engagement en faveur du développement durable.
Au fur et à mesure que leur gamme de produits s’est élargie, ils ont également introduit les produits suivants GJ033 Medium Square Jute Bag en bleu marine. Fabriqué en toile de jute doublée de qualité, avec un tissage fin 14/15 et des poignées rembourrées de luxe en coton doux, ce sac ajoute une touche d’élégance supplémentaire à leur offre. Ses dimensions (L. 30 cm x H. 30 cm x P. 23 cm) en font une option polyvalente et élégante pour leurs fans de plus en plus nombreux.
Découvrez si Peter’s Yard est disponible dans un magasin près de chez vous ici.
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